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Beschreibung

Die MINGUET WASSERMELONEN sind außergewöhnlich fleischig und saftig. Diese Frucht erfordert besondere Aufmerksamkeit, um ihre Qualität sicherzustellen und die maximalen Brixgrade zu erreichen, die ihre Süße und ihr Aroma unterstreichen. Deshalb kümmern wir uns um sie, da wir das Saatgut bis zur Abholung im Feld pflanzen.Im Mittelmeerraum blühen Wassermelonen zwischen Juni und Juli und reifen 40 Tage nach der Blüte. Die Frucht enthält rund 6% Zucker und 91% Wasser. Es ist eine Frucht, die reich an Nährstoffen wie Vitamin A, B, C und Kalium ist, ist zuckerarm und hat einen hohen Gehalt an Lycopin, einem starken Antioxidans, das seine rote Farbe kennzeichnet. Sein hoher Wassergehalt macht ihn wegen seiner Sättigungskraft zu einem Favoriten im Sommer.

Die Erntezeit der Wassermelonen von Frutas Minguet erstreckt sich auf die Monate Mai, Juni, Juli, August und September.

In Frutas Minguet kultivieren wir die “samenlose" Wassermelonensorte, die in der Haute Cuisine sehr geschätzt wird.

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