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Description

Le melon de Chilches, peau crapaud est un fruit avec une reconnaissance au niveau national et international et en particulier en la communauté valencienne.

Nos plantations s´étendent sur le long du marais qui était autrefois des rizières, et qui sont caractérisées par être humide et salés, sont situés à une superficie de deux kilomètres de la mer, c´est l´un des facteurs qui favorise à ce que ce fruit a une saveur unique, bien que le climat stable dans sa saison de croissance est clé (importante) pour ce fruit, ce qui permet de le recueillir à son point de sa maturation optimal.

Les melons de la variété « peau de crapaud » sont caractérisés pour avoir une peau marquée, et d´un vert intense, sa viande (fruit) est douce et compacte.

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