Catégorie :

Description

Les pastèques Fruit MINGUET, sont exceptionnellement douces et juteuses. Ce fruit a besoin d´une attention particulière pour être en mesure d´assurer sa qualité et d´obtenir le maximum de degrés Brix qui souligne sa douceur et sa saveur. C´est pourquoi nous prenons soin d´eux depuis que nous avons planté les semences jusqu´à ce qu´ils soient collectés.

Dans le bassin méditerranéen, les pastèques éclosent entre Juin et Juillet et mûrissent 40 jours après la floraisson. Le fruit contient environ 6% de sucre et nutriments tels que la vitamine A, B, C et le potassium. Il est faible en sucres et a une teneur élevée en Lycopène , un puissant antioxydant qui caractérise sa couleur rouge. Sa haute teneur en eau, c´est un fruit favoris d´été pour sa puissance saine.

La période de collecte des pastèques de fruit MINGUET, couvre les mois de Mai, Juin, Juillet, Août et Septembre.

Parmi les fruits MINGUET, nous cultivons la variété de pastèque « sans pépins » très connu e apprécié en haute cuisine.

Plus de produits